Для мойки и осветления форм, противней, лотков, вешал (коптильных палок), стоек, крюков и тележек для копчения и варки, др. изделий из алюминия и сплавов на его основе.
Свойства:
Жидкий сильнощелочной низкопенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против пригоревших и присохших пищевых загрязнений на алюминии и сплавах на его основе, нержавеющей и малоуглеродистой стали. Осветляет поверхности. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Способ применения:
Использовать машинным способом или замачиванием. Температурный режим мойки 30–60° C. Максимальное разбавление 1/500–1/330 (0,2–0,3% раствор). При замачивании время выдержки изделия в растворе при средней степени загрязнения 10–30 мин. При сильных загрязнениях обработку проводить до их полного размягчения (удаления).
Примечание: после мойки поверхности промывать до полного удаления остатков препарата. При использовании концентраций >0,3% предварительно проверить стойкость поверхности изделия. Оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.

Основные характеристики:
Состав: вода; щёлочь; поликарбоксилат; фосфонат; кислота органическая.